Mönche, Herzöge & Weinkönige

Auf dem Weg nach Lyon ist Pérouges* der richtige Ort für einen Halt zum Mittagessen in dörflich-mittelalterlicher Kulisse, mit Köstlichkeiten der Region. Ankunft am Hafen. Die Excellence-Crew begrüsst Sie mit einem Welcome-Apéro. Sie dinieren mit Blick auf den Fluss. Wir haben ein köstliches Menü à la Excellence für Sie zubereitet. Was immer wir auf dieser Reise für Sie tun können – ein Wort genügt. Die Excellence Rhône ankert ber Nacht in Lyon.

Auf einer morgendlichen Stadtbesichtigung* in Lyon begegnen Sie bedeutenden romanischen und römischen Stätten. Die Basilika Notre-Dame de la Fourvière, die Kathedrale Saint-Jean-Baptiste oder das Amphitheater, das Sie in die Zeit versetzt, als Lyon noch Lugdunum hiess. Geniessen Sie von Bord die Rhône-Ufer auf dem Weg nach Mâcon oder begleiten Sie uns in den Süden des Beaujolais, ins «Land der goldenen Steine». Im mittelalterlichen Oingt* strahlen die Hausfassaden in leuchtendem Ockergelbder Pierres Dorées. Es ist das Eisenoxidim Kalksandstein dieser Region, welches das Licht magisch schön reflektiert. Oingt ist stolz, auf der Liste der «Les Plus Beaux Villages de France» (Schönste Dörfer Frankreichs) zu stehen. Überreste feudaler Bauten und Befestigungsanlagen der Römerzeit zeugen von der historischen Bedeutung des Ortes. Handwerkerinnen und Künstler haben sich in Oingt niedergelassen. In den alten Häusern der engen kopfsteingeplasterten Gassen haben sie mit ihren Läden, Ateliers und Werkstätten dem Dorf wieder Leben eingehaucht. Besuch der Domaine Paire in Ternand. Die Geschichte des Familien Weinguts geht auf das Jahr 1600 zurück.Bio-Winzer Jean-Jacques Paire erzählt leidenschaftlich von der erstaunlichen Weinbau-Geschichte der Region und den Besonderheiten des Terroirs. Vom Anwesen der Familie Paire blicken Sie über die Dörfer und Weinberge des Beaujolais und degustieren die Bio-Weine der Domaine.

Wir führen Sie durch die romanische Route*. Unverkennbar ist die einst enorme Bedeutung des Burgunds als spirituelles Zentrum, das Politik, Kunst, Architektur und religiöses Leben in ganz Europa prägte: die Grossartigkeit aber auch die architektonische Masslosigkeit einer mönchischen Reformbewegung im Mittelalter. Im Jahr 909 begann mit dem Bau der kolossalen Abtei Cluny die gewaltige Ausdehnung romanischer Kunst und Architektur, der sie auch in der Prioratskirche St-Martin in Chapaize (Frühromanik), in der mittelalterlichen Burg und Kirche in Brancion und in der frühromanischen Abtei Philibert inTournus begegnen. Ganz anders präsentiert sich Château Cormatin: im 17. Jh. gebaut von den Marquis von Huxelles, um Prestige zu demonstrieren und Eindruck zu schinden. Das gelingt bis heute. Der beeindruckende Schlossgarten, umgeben von Wasser, gilt als einer der schönsten Renaissance-Parks Frankreichs. Zeit für die erfrischenden Tropfen des Burgunds. Eingebettet in die Landschaft des Mâconnais, liegt Cave de Lugny. Sie kosten den erstklassigen Chardonnay des Hauses.

In Beaune besuchen Sie ein mittelalterliches Architektur-Juwel - das einstige Hospital Hôtel-Dieu (1443)*. In der renommierten Senfmühle der Familie Fallot erhalten Sie interessante Einblicke in das Senfhandwerk und kosten die aromatischen Sorten.

Im Cassissium von Nuits-Saint-Georges* zeigt sich, dass auch die Schwarze Johannisbeere im Burgund von grosser Bedeutung ist. Feinster Likör, Sirup und Creme de Cassis werden hier erzeugt. Lust auf einen Kir als Apéritif? In Dijon staunen Sie über die Pracht der Paläste des Mittelalters. Mittags kehren Sie ein in ein Lokal mit vorzüglicher burgundischer Küche. Rückreise zur Ihrem Abreiseort.

*Themen-Paket inklusive